Moj profil

Jabučica u spavaćici

25 minuta
15

Jednostavan recept za jedan pravi klasik njemačke kuhinje i prilika da jednoj vrlo poznatoj voćki podarimo novi identitet.

Jednostavan recept za jedan pravi klasik njemačke kuhinje i prilika da jednoj vrlo poznatoj voćki podarimo novi identitet.

Sastojci

za
250g brašna
125g maslaca
10g soli

Priprema

1.

Limun sa toplom vodom isprati i osušiti. Zatim izribati koru.

2.

U jednoj posudi izmiješati brašno, prašak za pecivo, šećer i limunovu koru. Zatim dodati komade putara i sve fino izmiješati dok tijesto ne postane glatko. Tijesto pritom uviti u prozirnu foliju i spremiti na 30 min u hladnjak.

3.

Oguliti jabuke i izvaditi središnji dio voćke. Onda napuniti jabuke sa mljevenim lješnjacima.

4.

Tanko razviti tijesto (ca.2mm) i isjeći na 4 podjednaka djela. (17x17cm)

5.

Svaku punjenu jabuku centrirati na jedan takav četverokut. Rubove nakvasiti vodom i obući jabuku u spavaćicu i premazati je žumanjkom.

6.

Peći jabuke 25 min na temperaturi od 200 stupnjeva.

Posluživanje

Kolač poslužiti dok je još topal uz kremu od vanilije. 

  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Noi-due-(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Pecene-jabuke(1)

4

Jako ukusnoo!

Ovo sam jela u Belgiji u slastičarni. Bilo je odlično. Trebala bih i sama probati napraviti, sad sam se podsjetila. Hvala za recept1

Zvuči odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)