Moj profil
Modern-Classics
4.2.2016.

Jabuka-orasi muffini sa šaumom

16

Meni osobno najbolji muffini. :)

Meni osobno najbolji muffini. :)

Modern-Classics
4.2.2016.

Sastojci

ZA OSNOVNI RECEPT
250 g glatkog brašna
3 žličice praška za pecivo
125 g šećera
1 jaje
250 ml mlijeka
80 ml ulja
ZA JABUKA-ORASI PUNJENJE
75 g nasjeckanih oraha
2 male jabuke (125 g)
2 bjelanjka
100 g šećera

Priprema

OSNOVNI RECEPT ZA MUFFINE
1.

Brašno, prašak za pecivo i šećer pomiješati.

Izmiksati jaje, mlijeko i ulje, dodati smjesu od brašna i samo kratko na najmanjoj brzini miksera promiješati.

JABUKA-ORASI PUNJENJE
1.

Orahe nasjeckati, jabuke oguliti i narezati na male kockice.

U smjesu dodati 2 žlice oraha, jabuke i promiješati.

Smjesu rasporediti u kalupe, posipati ostatakom oraha.

Peći u zagrijanoj pećnici na 175°C oko 15min.

2.

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, dodati šećer te dobro izmiksati. Napuniti vrećicu za ukrašavanje.

Nakon 15 min izvadimo muffine, napravimo "ružice" sa šaumom i stavimo u pećnicu na 8 - 10 min.

  • Muffini(1)
  • Šaum(1)
  • JABUKA(1)
  • Orasi(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)