Moj profil
coolinarika
1.10.2006.

Jabuke u šlafruku

60 minuta
345

Jabuke u šlafruku su uz palačinke najpopularniji desert studenskih dana i tankih novčanika s kraja mjeseca. One će uz dobru volju, skroman financijski izdatak i kulinarsko znanje, pružiti puno gurmanskog zadovoljstva.

Jabuke u šlafruku su uz palačinke najpopularniji desert studenskih dana i tankih novčanika s kraja mjeseca. One će uz dobru volju, skroman financijski izdatak i kulinarsko znanje, pružiti puno gurmanskog zadovoljstva.

coolinarika
1.10.2006.

Sastojci

1 kg jabuka
2 vrećice Vanilin šećera Dolcela
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
2 žlice prošeka
ulje za prženje
Za tijesto
2 jaja
500 ml mlijeka
350 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
prstohvat soli
1 žličica korice limuna

Priprema

1.

Jabuke ogulite, izrežite im sredinu pa ih narežite na ploške debljine 0, 5 cm. Pospite ih Vanilin šećerom, cimetom, pokapajte prošekom i ostavite stajati 30 minuta.

2.

Jaja, mlijeko, brašno, sol i koricu limuna izmiješajte da dobijete gustu smjesu koju također ostavite stajati 30 minuta.

3.

Jabuke umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatne boje.

4.

Pržene jabuke izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje

Pospite ih šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Za pripremu možete koristiti jabuke Granny Smith.

14Komentara

joj nemojte mi za ovaj recept reci, to je moja tetka prije pravila, uvijek mi je bio smijesan i originalan naziv 🙂

Ukusno, svi smo uživali i mali i veliki

Ove jabuke u slavfrOku me potsecaju na djetinstvo... m m m :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)