Moj profil

Jabuke u tijestu ili Racuszki

39

Racuch u pravilu znači placki od tijesta koja sadrže kvasac i pržimo ih na ulju, Agnieszka će me ispravit ako se varam :) Vrlo jednostavan zalogajčić gotov za nekoliko minuta.

Racuch u pravilu znači placki od tijesta koja sadrže kvasac i pržimo ih na ulju, Agnieszka će me ispravit ako se varam :) Vrlo jednostavan zalogajčić gotov za nekoliko minuta.

Sastojci

15 dkg brašna
šalica kiselog mlijeka (može i običnog mlijeka ili kefir)
1 dkg kvasca
30 dkg jabuka
5-8 dkg masnoće (maslaca, ulja)
još po želji
kiselo/slatko vrhnje

Priprema

1.

U zdjeli u kojoj ćete mijesiti stavite brašno, dodajemo žumanjke, snijeg od bjelanjaka, mlijeko i sve dobro promiješati.

2.

Napraviti kvasac od malo mlijeka i malo šećera i dodati ga u smjesu i promiješati.

3.

Jabuke narežemo na kockice, dodajemo ih smjesi i promiješamo

4.

Pržite ih u tavi na ugrijanom ulju s obje strane dok ne poprime zlaćanu boju.

5.

Gotove jabuke možete politi s jogurtom, medom, pekmezom, vrhnjem, cimetom ili posipati šećerom.. kako kome drago :)

  • Jabuke(9)
  • Kefir(3)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Testa-i-peciva(1)
  • Dezert(1)
  • Pecivo-slatko(1)
  • Kiselo-mleko(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Pecivo(1)

8

Prefino i jako brzo gotovo! Sin je oduševljen. Probat ću uploadat fotkicu... Hvala na receptu, ide u omiljene

Jana, Daca ovo ja stvarno dugo dugo nisam probala a fino je i jednostavno. Ma hvala vam, slike su vam prelijepe i drago mi da ste ovime započele dan 🙂❤️

Hvala svima!

Kod mene je Jana ubrzala isprobavanje 😁 i mi smo jutros uzivali u ovom dorucku sa medom....bilo je preukusno 😋

Ovako je ispalo drugima