"u mojoj prvoj "tekici" s receptima, na prvoj već pomalo požutjeloj stranici koja bilježi "tragove izgubljenog vremena", čvrsto stoji ovaj receptić ispisan nesigurnom rukom 14-godišnjakinje! S obzirom da je to bio jedan od mojih prvih kolača, pravljen i prečesto, davno je pao u zaborav…. neku večer me na njega podsjetila moja kuma Mirjana i baš zbog toga ovaj recept posvećujem njoj!
"u mojoj prvoj "tekici" s receptima, na prvoj već pomalo požutjeloj stranici koja bilježi "tragove izgubljenog vremena", čvrsto stoji ovaj receptić ispisan nesigurnom rukom 14-godišnjakinje! S obzirom da je to bio jedan od mojih prvih kolača, pravljen i prečesto, davno je pao u zaborav…. neku večer me na njega podsjetila moja kuma Mirjana i baš zbog toga ovaj recept posvećujem njoj!
Sastojci
Priprema
narandže potopite u vruću vodu kojoj ste dodali 3 žlice soli i ostavite u toj vodi dok vam ne budu trebale
jaja dobro izmutite i kad dobro narastu dodajite im žlicu po žlicu šećera, zatim smanjite mikser i dodajite naizmjence mlijeko, brašno i ulje
kad ste sve sastojke umiješali, u tepsiju stavite masni papir i istresite 1/3 smjese i stavite da se peče na 180*C dok ne počne rumeniti, kad se taj biskvit ispeče izvadite ga i ostavite da se malo prohladi
u preostale 2/3 smjese dodajte kakao i dobro izmiješajte, stavite peći u istu tepsiju u kojoj se pekao prethodni svijetli biskvit
kad se tamni biskvit ispeče pustite da se malo prohladi i onda ga u jednoj posudi dobro izmrvite, dodajte marmeladu, i ribanu koricu i iscijeđeni sok narandži (koje ste dobro isprali kad ste izvadili iz slane vode u kojoj su se namakale), sve sastojke dobro izmiješajte i utapkajte na svijetli biskvit
prelijte ovom čokoladnom glazurom
Pravila sam ovaj kolač davno, ali sada ću praviti po ovom receptu, mislim da je bolji od mog!
odlicaan je...samo ja sam još i zuti biskvit malo namocila narandzinim sokom da bude socnije... 😉
a gdje piše ćilice ? jel možda misliš na žlice, pa to su ti one žlice za juhu 🙂
Ovako je ispalo drugima
45Komentara