Moj profil
immy
5.10.2014.

Jagnjeci raznjici u marinadi iz pecnice

18

Jednostavno,morate probati ;)

Jednostavno,morate probati ;)

immy
5.10.2014.

Sastojci

za
1kg ciste jagnjetine(bez kosti)
maslinovo ulje
2 cehna bjelog luka
2 kasike limunovog soka
2 kasikice timijana
crveni luk,crvena,zelena ili zuta paprika
280 gr jogurta
I jos : zacini i drveni stapici

Priprema

1.

Jagnjetinu izrezite na kocke od 2 cm.Pripremite marinadu.Pomjesajte malo maslinovog ulja sa lim.sokom,jogurtom,pritisnutim bjelim lukom,timijan,sol,biber,crvena paprika ( jos zacina po zelji,ja sam dodala i jos malo arapskih zacina). 

2.

Stavite meso u marinadu,dobro izmjesajte.Ostavite da se marinira bar oko 2h prije pripreme.Paprike i luk izrezite.Nabadajte na stapice meso,pa red luka i paprike.I tako redom dok sve ne utrosite.

3.

Redajte raznjice na pleh sa papirom za pecenje,i pecite ih u unaprijed zagrijanoj pecnici na 180c°-200c° oko 20-25 min.dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Posluzite uz zapecene krumpire,pomfrit,rizu,couscous.Uz salatu od krastavaca i grckog jogurta,dr.salate i lepinjice.

  • Meso(1)
  • JANJETINA}(1)

10

😉

ni ja baš ne šmekam jagnjetinu,al pravim obavezno

Hehe,pravi seki..zacas je to a mmmmm 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)