Ako volite jagode i bijelu čokoladu pa još omotane mekanim, mirisnim tijestom, ovo je nešto za vas….
Ako volite jagode i bijelu čokoladu pa još omotane mekanim, mirisnim tijestom, ovo je nešto za vas….
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.
Žumanjke dobro izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, jogurtom i uljem.
Posebno promiješajte brašno, prašak za puding, prašak za pecivo i nasjeckanu čokoladu.
Smjesu s brašnom lagano umiješajte u smjesu sa žumanjkom, a zatim lagano dodajte snijeg od bjelanjaka i promiješajte.
Jagode sitno nasjeckajte i posipajte s malo brašna i zatim lagano dodajte u smjesu za muffine.
Papirnate košarice stavite u kalup za muffine i punite do 2/3.
Pecite na 180 C 15-tak minuta, provjerite čačkalicom jesu li pečeni.
Ohlađene možete po želji ukrasiti polovicama jagoda i rastopljenom čokoladom.
Posluživanje
Od ovih sastojaka meni je ispalo 15 muffina.
Danas pečeni. Odlični. 🙂 Bilo je sitnih izmjena ali sve u svemu, to je to. Radila sam 1.5 količinu i ispalo mi je točno 24 muffina (ali sam ih punila skoro do vrha) :-)... a miriše mmmm 🙂
Meni je od ove kolicine + 50 grama jagoda (jer ih ima) ispalo 23 muffina! Ali su se svi pojeli 🙂
..evo ja umjesto jagoda probala verziju sa višnjama!!! od sad samo te pravim hehehe....
hvala za prekrasan receptić 😁
Ovako je ispalo drugima
32Komentara