Na isti način možete pripremiti teletinu, junetinu ili divljač iz marinade.
Moj profil
Kombinaciju mesa za ovaj recept možete pripremiti prema vlastitom ukusu i uživati u marelici i sjemenkama šipka pripremljenim s Podravkinim temeljcem.
Kombinaciju mesa za ovaj recept možete pripremiti prema vlastitom ukusu i uživati u marelici i sjemenkama šipka pripremljenim s Podravkinim temeljcem.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite janjetinu narezanu na kocke do smeđe boje, pa je izvadite i stavite sa strane.
2.
Na istom ulju nekoliko minuta popecite nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice.
3.
Dodajte protisnuti češnjak, a zatim sjeckanu rajčicu, origano, majčinu dušicu i goveđi temeljac.
4.
Vratite janjetinu, dodajte slanutak i narezane marelice.
5.
Ulijte vodu (oko 350 ml) i vino i po potrebi posolite i popaprite.
6.
Sve stavite u vatrostalnu posudu, poklopite i pecite oko 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
7.
Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom i sjemenkama nara.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara