Moj profil

Jedno testo dve FOKACE

13

Odlicna jednostavna peciva. Svako ih moze lako napraviti. I, naravno sa uzivanjem sladiti se s njima.

Odlicna jednostavna peciva. Svako ih moze lako napraviti. I, naravno sa uzivanjem sladiti se s njima.

Sastojci

500gr brasno
1/2 kocke/20gr svezeg kvasca ili jedna kesica suvog
5kasike maslinovog ulja / suncokretovog
1kasika ramna soli
1 kasika ramna secera
3 kasike putera/maslaca-ili margarina, za premazivanje kora
jos:
jedna crvena paprika, roga
nekoliko paradajza serija

Priprema

1.

Umesite testo od navedenih namirnica.Ostavite ga da nadoge. Nadoslo testo razmesite i ponovo ostavite ga da nadoge, ali krace, oko desetak min.

Testo podelite na pola.

2.

Od jedne polovine sucite okruglu koru velicine posude u kojoj ce se peci. Radilicom ili nozem napravite po tri zareza unakrsno, kao na slici.

3.

Seri paradajz, secite na pola a polovine poregajte, kao na slici, sa blagim pritiskom. Koru dobro premazite sa polovinom putera/margarina koji ste otopili.

4.

Pospite obilno susamom.

5.

Od druge polovine testa , na isti nacin napravite fokacu sa cevenom paprikom secenom na kolutove, kao na slici.

6.

Pecite na 200 stepeni 30min.

Pecena fokaca sa serijem.

7.

Pecena fokaca sa crvenom paprikom, rogom.

8.

Divan presek koji mami.

9.

Jos jedna mamilica.

  • Fokaca(1)
  • Leb-fokacija(1)

9

Meko i tako fino testo mi uživali draga Verče❤

Hvala Sunci ❤️

Hvala Zorice ❤️

Ovako je ispalo drugima