Moj profil
Deeanna
8.11.2012.

Jednostavna pastirska pita

7

Ukusno i jednostavno

Ukusno i jednostavno

Deeanna
8.11.2012.

Sastojci

70 dkg mljevene junetine ili teletine
oko 1 kg krumpira
10 dkg luka
10 dkg mrkve
10 dkg celera
oko 2 dcl kuhanog paradajza
2 žlice maslaca
mlijeko (po potrebi)
sol, čili, ružmarin, peršin
oko 10 dkg naribanog sira

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju kratko propržite ružmarin, pa dodajte luk i naribanu mrkvu i celer. Dodajte meso i dinstajte oko 15 min. uz povremeno miješanje. Nakon 15-ak min. dodajte rajčicu, čili i sol. Kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta uz povremeno miješanje.

2.

Skuhani krumpir ocijedite, dodajte mu maslac, možete i malo mlijeka, to dobro izgnječite i na kraju dodajte i peršin.

3.

Na dno vatrostalne posude rasporedite mljeveno meso, zatim na njega stavite krumpir i vilicom ga pažljivo rasporedite po mesu. Krumpir obilato pospite ribanim sirom. Pecite 30-ak min. na 180.

2

Da, brzo, jednostavno, ukusno i na malo drugačiji način pripremljene poznate namirnice 🙂

E ovo jelo je stavrno ukusno! Interesantno i provereno dobro!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)