Moj profil
Ovaj kolač je moja mama često radila prije... sad smo ga nekako zaboravili, a vrlo je jednostavan i nema ni grama brašna...
Pa da se prisjetim, ja sam ga danas radila u obliku kuglofića.
Ovaj kolač je moja mama često radila prije... sad smo ga nekako zaboravili, a vrlo je jednostavan i nema ni grama brašna...
Pa da se prisjetim, ja sam ga danas radila u obliku kuglofića.
Sastojci
za 6 osoba
Priprema
1.
Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka.
2.
Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i maslacem.
Dodati rum, te umiješati mak.
3.
Umutiti čvrsti snijeg od 5 bjelanjaka i umiješati u smjesu.
4.
Staviti u podmazani kalup i peći na 180°C nekih 30 minuta.
Posluživanje
Kolač se inače peče u kalupu od 30x20cm. Ovi kuglofići su moja današnja 'izmišljotina'. ;)
16Komentara