Moj profil

Jednostavni Chili bez graha

120 minuta
14

Savrseno u ove hladne i snijezne dane .

Savrseno u ove hladne i snijezne dane .

Sastojci

za
2 luka ( nasjeckana )
1 zelena srednje-ljuta paprika ( nasjeckana )
1 Jalapeno papricica ili bilo koja druga ljuta papricica ( nasjeckana )
8 reznjeva cesnjaka ( nasjeckana)
1 , 1/2 kg mljevene govedine
5 zlica mljevene chili paprike
1 zlica kumina
1 zlicica bosiljka
1/2 zlicice origana
1/2 zlicice majcine dusice
1 kg rajcica ( nasjeckanih )
500 ml pileceg temeljca
150 g pirea od rajcica
1 zlica vegete
I jos
kuhana riza
sjeckana svijeza rajcica
sjeckana svijeza paprika
sjeckani mladi luk

Priprema

1.

Na ulju dinstaj luk , papriku , Jalapeno i cesnjak dok ne omeksaju oko 5 min.  Dodaj mljeveno meso i nastavi dinstati uz mijesanje jos 10-tak min.

2.

Mljeveni chili , kumin , bosiljak , origano i majcinu dusicu stavi u zdjelicu i sve dobro izmijesaj , pa dodaj mesu , te nastavi kuhati uz mijesanje 3-4 mn.

3.

Mesu i zacinima dodaj rajcice , temeljac , pire od rajcica i vegetu . Pusti neka uskuha , pa smanji vatru i kuhaj oko 1 sat i 15 min. uz povremeno mijesanje . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra .

4.

Gotovi chili serviraj sa nekim od dodataka i obavezno uz kukuruzni kruh ili kukuruzne muffins .

  • Obavezno probati(1)
  • Mljevena junetina(1)
  • Mljevena govedina(1)
  • Chili(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

Hvala

Prelijepo 😁

Hvala LUNOA

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)