Moj profil

Jednostavni kolač od rogača s jabukama

98

Stvarno jednostavan i sočan kolač!

Stvarno jednostavan i sočan kolač!

Sastojci

Tijesto
4 kom jaja
2 dcl šećera
2 dcl brašna (oštro ili integralno)
2 dcl ulja
1 dcl mlijeka
3 - 4 jabuke
malo konjaka ili rogačice rakije
Glazura od čokolade

Priprema

1.

Ulupati snijeg od 3 bjelanjka s na vrh noža soli!

2.

Pjenasto izmješati žumanjke i šećer, pa dodati ulje. Kada se ulje dobro umijša dodati mlijeko. Zatim dodati brašno i rogač pomiješane s praškom za pecivo. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka, naribane jabuke i grožđice te malo alkohola (oko 0.03 dcl)

3.

Sve dobro izmiješati i uliti u namazan pleh (38×23 cm).

4.

Peći na 200 °C oko 30 minuta

5.

Na vrući kolač izliti glazuru koju napraviti tako što otopite čokoladu i uz miješanje dodate 1 žlicu šećera u prahu i jedan bjelanjak

6.

Kolač rezati kada se potpuno ohladi.

  • Jabuke(2)
  • Rogač(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-uz-caj(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Rogac-i-jabuke(1)
  • Algarrobo(1)
  • Rogaci(1)

7

Predivan kolac, ovakav je pravila i moja mama! Mekan, mirisan i socan! Ja sam sva jaja iskoristila za kolac, kada se ispekao premazala ga dzemom i stavila cokoladnu glazuru. Hvala za recept! 🙂

odličan, jako sočan :) ja sam umjesto rogača stavila orase(mljevene),umjesto grožđica stavila sitno sjeckane orase i umjesto konjaka stavila malo ruma

Fenomenalan kolac…!!!

Ovako je ispalo drugima