Moj profil

Jednostavni muffins od vanilije

134

Juce sam ih spontano napravila, pri pomisli na kombinaciju sa sladoledom od jabuka i cimeta :)

Juce sam ih spontano napravila, pri pomisli na kombinaciju sa sladoledom od jabuka i cimeta :)

Sastojci

za 12 velikih muffins
130g maslaca
200ml mlijeka
250g brasna
2 vrecice pudinga od vanilije (prah)
50g mljevenih blansiranih badema
3 kasicice praska za pecivo+1 kasicica sode bikarbone
200g secera
1 kasika jogurta
250g pudinga od vanilije (gotov proizvod)
1 kasicica burbon vanilije

Priprema

1.

Mlijeko ugrijati i u njemu otopiti maslac.

2.

Brasno, prah za puding, bademe, prasak i sodu prosijati skupa u jednu posudu i pomijesati sa secerom.

3.

Muteci u brasnaste sastojke umijesati mlijeko sa maslacem, te i dalje muteci dodati jedno po jedno jaje i burbon vaniliju.

4.

Na kraju dodati kasiku jogurta i puding i mijesati drvenom kasikom da se lijepo sjedini.

5.

Puniti kalupe za muffins u koje ste stavili kosarice i peci u zagrijanoj pecnici na 160* C nekih 15-20 minuta (provjeriti cackalicom!).

6.

Posipati secerom u prahu zamirisanim vanilijom i posluziti uz kuglu sladoleda od jabuke i cimeta.

Posluživanje

Da ne bi bilo zabune, koristi se puding od vanilije iz vrecice (znaci prah) i onaj kupovni u plasticnim casama.

Na isti nacin se mogu napraviti i muffins od cokolade, samo pudinge od vanilije zamijeniti cokoladom.

  • Muffini(9)
  • Muffins(6)
  • Mafini(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Muffins-muffins(1)
  • Muffin-slatki(1)
  • Isprobano-vanja-mk(1)
  • Isprobano(1)
  • Merium(1)

24

😉😘

Draga vanja, puno ti hvala na isprobavanju, jako mi je drago da je "mala klijentica" bila zadovoljna 😉

Po zelji moje Principesse, recept sam isprobala u cokoladnoj verziji😉njem prvi komentar je bio "Mmmmm, bas sam ovakav ukus od muffins-a ocekivala"😃Posle te recenice svaki je drugi komentar suvisan, jedino ti mogu zahvaliti na ovako jednostavnom i finom slasticom.😇 Pravila sam ih u kalupima koji su verovatno duplo manji od tvojih (siroki jesu ali nisu duboki) pa mi je od ove mere ispalo 19 komada.😉

Ovako je ispalo drugima