Superjednostavni recept od 5-6 sastojaka i gotov u 20-tak minuta .
Superjednostavni recept od 5-6 sastojaka i gotov u 20-tak minuta .
Sastojci
Priprema
Najprije stavi vodu u veci lonac , pa skuhaj tjesteninu ili povrce , rizu ili neki drugi prilog za koji ste se odlucili . Moj izbor su bili rigatoni . Skuhanu tjesteninu ocijedi i cuvaj na toplom . U medjuvremenu dok se tjestenina kuha u pekac stavite oprane rajcice , cesnjak narezan na listice , pa sve posolite , popaprite i prelijte uljem .
Rajcice dobro izmijesajte , pa prebacite u ugrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i pecite 15-20 min . Pecene rajcice izvadite iz pecnice , pa polovicu prebacite u blender i sameljite u pire . Samljeveni pire vratite u ostatak rajcica i probajte , pa ako treba dodajte jos soli i papra .
U zdjelu za serviranje prebacite skuhanu tjesteninu i prelijte sa gotovim umakom , sve dobro izmijesajte . Odmah tjesteninu rasporedite na tanjure , servirajte sa ricottom i pospite sa natrganim bosiljkom .
2