Moj profil

Jednostavni umak od pilecih krilca

114

Meso pilecih krilca je najslade i najukusnije u usporedbi sa ostalim dijelovima piletine i stoga najbolje za pripremu finog umaka. Osim toga i najjeftinije! Jednostavno jelo iz djetinjstva, uvijek servirano uz spagete! 

Meso pilecih krilca je najslade i najukusnije u usporedbi sa ostalim dijelovima piletine i stoga najbolje za pripremu finog umaka. Osim toga i najjeftinije! Jednostavno jelo iz djetinjstva, uvijek servirano uz spagete! 

Sastojci

za
4-6 komada pileca krilca
1 luk
oko 150ml nasjeckana rajcica
500ml pileca juha (kocka)
1 puna zlicica koncentrat rajcice
1-2 zlicica bijeli vinski ocat
2 zlicice secer
3 zlice persin
3 zlicice majcina dusica
nekoliko zlica suncokretovo ulje
1 zlica brasno

Priprema

1.

Na ulju poprziti luk zajedno sa krilcima, prziti oko 7 minuta, luk mora dobiti zlatno smedu boju i krilca se moraju lagano zapeci. zadnju minutu dodati cesnjak i jos malo poprziti. Zatim zaliti sa pilecom juhom i  kuhati oko 10 minuta na srednjoj temperaturi.

2.

Kad je gotovo izvaditi krilca iz juhe, ostaviti da se malo ohlade i onda odvojiti meso od kostiju i vratiti nazad u juhu.

3.

Sada dodati mrkvu narezanu na ploske i sve ostale zacine i kuhati da tekucina malo ispari. 

U salicu dodati brasno i pomijesati sa 100ml vode i izliti u umak. Dobro promijesati i kuhati jos 2 minute da se umak fino zgusne.

  • Piletina(4)
  • Pileca-krilca(3)
  • Pašta(3)
  • Kokosje-meso(1)
  • Pileće meso(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Sos(1)
  • Kokica(1)
  • Pileci-umak(1)

14

Odličan ručak..bit će ponovljen 😉

Draga kao sto sam i rekla tu je 🙂

Sve pohvale imas od mene i moje porodice,u tvoja jela sam se uvjerila..cista divota!

Hvala ti od ❤️

Thanx Buba, ali imam i ja neuspjesnih ruckova i vecera! 🤢

Ovako je ispalo drugima