Jednostavno: Tjestenina s rajčicama, plodovima mora, celerom i kukuruzom!
Evo jednog, kako se kaže, izdašnog jela. Topi se sve u ustima. Količina energije utrošene na pravljenje minimalna. To su ona jela što ih ostavite da krčkaju, a vi surfate za kompom okruženi blaženim mirisima iz kuhinje! :) Celer i kukuruz u ovoj tjestenini daju malo drukčiji štih.
Evo jednog, kako se kaže, izdašnog jela. Topi se sve u ustima. Količina energije utrošene na pravljenje minimalna. To su ona jela što ih ostavite da krčkaju, a vi surfate za kompom okruženi blaženim mirisima iz kuhinje! :) Celer i kukuruz u ovoj tjestenini daju malo drukčiji štih.
Sastojci
Priprema
na ulju u velikoj posudi popržite češnjak, nasjeckani celer i malo peršuna; nakon pet minuta u to ubacite isjeckane pelate (kupim one u konzervi); neka provri i onda krčkajte još jedno 15 min.; posolite i popaprite po ukusu (ja malo, jer stavljam dosta bosiljka); dodajte bosiljak
ubacite u tu rajčicu plodove mora i kukuruz; neka provri, krčkajte jedno 20-30 min. dok ne omekšaju plodovi mora (jer ja ih stavljam smrznute)
u međuvremenu skuhajte tijesto; kad je glavni umak gotov u to ubacite skuhano tijesto, promuljajte sve skupa i kuhajte jedno 2-3 min. da se sve fino stopi
Posluživanje
- plodove mora kupujem u rinfuzi, koštaju nekih 25 kn pola kilograma (u Konzumu) pa tamo mogu još reći da mi stave više, recimo, gamberi ili više dagnji, itd.; nemojte pretjerati s celerom, ali meni je stvarno bilo fino da da jedan drukčiji štih ovom općepoznatom jelu
HVALA svima :)) – TouchSun: eh, draga, kad ja nemam pristup svježim plodovima mora :( ne znam tko ove proizvodi, kupujem ih u Konzumu na odjelu Ribetina… eh… inače, što se tiče češnjaka, ja isto stavljam češnjak, ali i celer… bude malo drukčije, zato mi je i bio recept fora :) ovo je fenomenalno kako s malo truda možeš dobiti sočno jelo bez po’ muke :) – ivana1986cuk: i meni je u omiljenim ;)) – Diana: Hvala ti, dođi opet, bit će još :))
5