Jedan brzinski kolač, jako jednostavan i naročito fin kad je mlačan
Jedan brzinski kolač, jako jednostavan i naročito fin kad je mlačan
Sastojci
Priprema
Izmiksaju se jaja (i žumanjci i bjelanjci zajedno) sa šećerom u pjenastu masu. Doda se ulje i mlijeko, te brašno i prašak za pecivo. Polovina smjese se izlije u namašten manji kalup i stavi malkice peći na 180 stupnjeva C oko 5-10 min. U ostatak smjese umiješa se kakao. Bijelu smjesu izvaditi iz pećnice i žličicom po njoj stavljati domaći pekmez – ja sam stavila od kupine, bolje je kiselkasti – i na to izliti smeđu smjesu. Staviti u pećnicu i peći dok je gotovo. Izvaditi iz pećnice i posipati štaubom.
Posluživanje
U ovaj kolač može se stavljati bilo što, ne mora biti pekmez, može čokolada ili orasi, može i bez kakaa…..
Kako je tebi ispao recept?
2