Moj profil

Jelina proja sa jogurtom

66

Ovaj recept sam dobila od buduce zaove :), a kao i sve ostalo sto ''izadje'' iz moje kuhinje, spreman je sa puno ljubavi, za moju ljubav. :)

Ovaj recept sam dobila od buduce zaove :), a kao i sve ostalo sto ''izadje'' iz moje kuhinje, spreman je sa puno ljubavi, za moju ljubav. :)

Sastojci

Tijesto za proju
2dl ulja
2 case od 2dl zutog kukuruznog brasna
1 casa od 2dl psenicnog brasna Tip 500
kasicica od kafe soli
1 prasak za pecivo
Dodaci
100g sitno nasjeckane sunke
po zelji umrvljenog sira
po zelji sitno nasjeckanih kiselih krastavaca

Priprema

1.

Mikserom dobro umutiti jaja.

Potom dodavati ostale sastojke, jogurte, ulje, kukuruzno brasno, psenicno brasno, so i prasak za pecivo i promijesati ih varjacom.

2.

Po zelji u tijesto dodati nasjeckanu sunku, sir i kisele krastavce.

(Mozete samo sunku, kao sto sam to uradila ja.)

3.

Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni.

Jacine na mom sporetu su numerisane brojevima od 1 do 10, tako da sam ih ja pekla na cetvorci.

Po receptu na 200 stepeni pecenje traje oko 20 minuta.

Moje proje su bile pecene za 45 minuta.

Proje peci u plehu na kojem cete staviti papir za pecenje pa preko sipati proju, ili u kalupima, koje cete prethodno samo nauljati.

4.

Posle pecenja, ostavite je da odstoji 10 min ispod suve krpe, nakon toga je sjecite i posluzite.

  • Mafini(1)
  • Projice(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mufini-slani(1)

6

Ja pravim isti ovaj recept, i stavim 3 jogurta od 2dl, znaci ukupno 6 deci litara, tj 3 šolje od 2 dl. Moji više vole je kad umesto 3 šolje jogurta stavim 2 šolje mleka i 1 solju jogurta, bude neutralniji ukus, više mirise na proju, tj kukuruz.

Koliko je 3 jogurta?

Od nedavno sam iskljucila psenicno brasno i proja je bez njega jos ukusnija i socnija! Nije na odmet da probate! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)