Kuća u jesen najlepše miriše kada se prave kolači sa jabukama...
Kuća u jesen najlepše miriše kada se prave kolači sa jabukama...
Sastojci
Priprema
Oprane jabuke oljuštite i isecite na osmine, pa na listiće-trougliće. Umutite jaja samo toliko da se spoje belanca i žumanca, dodajte šećer, jogurt i ulje.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte, dodajte cimet i seckane orahe. Sipajte mokru smesu u suvu i dobro promešajte da se masa ujednači. Umešajte listiće jabuka.
Smesu sipajte u pripremljene kalupe za mafine. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.
Posluživanje
Dobila sam 24 mafina.
Po želji u smesu dodajte i šaku suvog grožđa. Mafine služite posute šećerom u prahu uz omiljenu kafu. Odlična su užina ili poslastica.
Odlični mafini! Hteo sam da dobijem 12, pa sam koristio po pola sastojaka. Nisu bili veliki kao na slici, ali imaju divan ukus. 😁
8