Gljive su kod mene vrlo često na stolu i to u puno verzija,a ovo mi je definitivno jedna od omiljenih salata.Probajte i vjerujem da vas neće razočarati:)
Gljive su kod mene vrlo često na stolu i to u puno verzija,a ovo mi je definitivno jedna od omiljenih salata.Probajte i vjerujem da vas neće razočarati:)
Sastojci
Priprema
Prosenjake očistimo od iglica, narežemo ih na malo deblje komade i stavimo na 5 minuta u prokuhalu vodu.
Kada su gotovi, izvadimo ih, ocijedimo i ostavimo da se ohlade.
Jaja skuhamo i narežemo na komadiće, luk na listiće,češnjak na što sitnije, a feta sir na kockice.
Sve sastojke pomiješamo, posolimo, popaprimo te začinimo maslinovim uljem i octom.
Posluživanje
Prosenjaci su gljive koje se mogu zamrzavati,tako da ih slobodno zamrznete nakon prokuhavanja kako bi i kasnije mogli uživati u ovoj salati.
Kako je tebi ispao recept?
6