Jetrica možete lagano pobrašniti prije pripremanja.
Drevni recept – korijene vuče još iz antike – preživio je sve mode i trendove. A kako je iz antičkih kuharskih eksperimenata nastala je današnja mediteranska kuhinja, onda ni ovo ne može biti loše za sve koji je vole.
Drevni recept – korijene vuče još iz antike – preživio je sve mode i trendove. A kako je iz antičkih kuharskih eksperimenata nastala je današnja mediteranska kuhinja, onda ni ovo ne može biti loše za sve koji je vole.
Sastojci
Priprema
Luk narežite na ploške i stavite na zagrijanu mješavinu maslinova ulja i maslaca.
Dodajte lovorovo lišće, peršin i poklopljeno pirjajte 10 minuta.
Jetrica narežite na tanke ploške i dodajte luku, pospite Vegetom i podlijte s malo vode. Pirjajte u poklopljenoj posudi najviše 5 minuta.
Posluživanje
Gotova jetrica popaprite i poslužite s kuhanom palentom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2