Moj profil

JOG JAG (jogurt jagode)

30 minuta
698

Jogurt, šlag, jagode kombinacija iz snova :)) Brzo, jednostavno i jako ukusno!!
možete ga napravit i kao tortu :)

Jogurt, šlag, jagode kombinacija iz snova :)) Brzo, jednostavno i jako ukusno!!
možete ga napravit i kao tortu :)

Sastojci

tijesto
3 žlice šećera
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
krema
400 ml jogurta
8 dkg šećera
korica limuna i sok limuna
1 van.šećer
1 krem fiks (šlag fiks)
(po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g))
(ako želite i 1 crveni preljev za kolače)
još potrebno
oko 1/2kg jagoda

Priprema

1.

Jagode oprat, narezat na manje komadiće.
Ispeć biskvit:

Umutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pecivo, smjesu ulit u tepsiju veličine cc 40x20 ( peć na 170° oko 15- ak min.)


Umutit slatko vrhnje u čvrsti šlag (dodat jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodat jogurt, šećer, van. šećer, limun sok i koricu, to bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajat kad izrežete komad kolača a ako vam nije tako onda stavite jednu želatinu.

2.

Na biskvit namazat malo kreme, stavit jagode i namazat ostatak kreme, prelit crvenim preljevom za torte (to možete i nemorate)

3.

Možete ga napravit i kao tortu ;)

Kalup 30cm obložite piškotama (piškote samo malo skratit i  provuć kroz mlijeko, ne ih dugo natapat jer jako brzo i puno upiju tekućine)...i na dno kalupa složit piškote, stavit pola kreme, narezane jagode, opet poslagat piškote pa kremu i na kraju jagode i sve prelit preljevom za torte.

4.

Presjek torte :)

Posluživanje

Ovu biskvitnu podlogu slobodno možete zamijenit sa piškotama, čak i u dva reda, red piškota, red jagoda i šlaga i onda opet red piškota jagoda i šlaga !

  • Jagode(27)
  • Kolači(7)
  • Torte(6)
  • Voćni kolači(6)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Vočni kolač(3)
  • Kolači voćni(3)
  • Jogurt(2)
  • Jagode-jogurt-kolac(1)

84

Super je. Pravila sam ga i kao kolač i dva puta kao tortu. 👍

Dali se miksa i nakon što se doda jogurt ili se samo izmiješa?

Ovo je valjda najčešći kolač koji sam radila proteklih godinu dana. U orginalnoj verziji, kao tortu, izvan sezone jagoda sa smrznutim šumskim voćem i sad zadnja verzija - cupcakes pa eto i te sličice 🙂

Ovako je ispalo drugima