Vidjela sam da ima 75 recepata za juhe od gljiva na coolki ali možda nije višak još jedan. Vrlo je jednostavan, a juha je odlična. Najznačajniji začin je vlasac kojega koristim u jako puno jela jer ima aromu kapule i češnjaka, a nije "težak".
Vidjela sam da ima 75 recepata za juhe od gljiva na coolki ali možda nije višak još jedan. Vrlo je jednostavan, a juha je odlična. Najznačajniji začin je vlasac kojega koristim u jako puno jela jer ima aromu kapule i češnjaka, a nije "težak".
Sastojci
Priprema
Suhe vrganje namočite u 2 dl tople vode (neka odstoje barem sat vremena).
Na maslacu popržite brašno do zlatnožute boje i dodajte vrganje zajedno s vodom u kojoj su se namakali.
Dodajte oko 1,5 l tople vode i sve suhe začine, ostavite neka se kuha na laganoj vatri 40-ak minuta.
Dodajte vino i tjesteninu te pustite neka se kuha još 10-ak minuta.
Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje i ugasite vatru.
Posluživanje
Poslužite toplo uz malo milerama kojim ćete ukrasiti juhicu.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
8