Moj profil
U moru recepata za krem juhu od bundeve, evo još jedan s butternut muškatnom bundevom...
U moru recepata za krem juhu od bundeve, evo još jedan s butternut muškatnom bundevom...
Sastojci
za
Priprema
1.
Bundevu prerezati na četvrtine, izdubiti (odstraniti sjemenke), pokapati s malo maslinovog ulja, krupnom soli i svježe mljevenim paprom. Staviti u pleh na papir za pečenje i peći na 200`C dok ne omekane.
2.
Na ulju izdinstati sitno sjeckani luk i mrkvu, dodati češnjak. Pečenu bundevu izdubiti (odstraniti koru) i dodati u povrće. Zaliti temeljcem i kuhati 15 minuta. Dodati začine (kurkuma, đumbir, sol, papar), izmiksati štapnim mikserom i kuhati još 5 minuta.
Posluživanje
Servirati uz vrhnje, sjemenke bundeve, bučino ulje ili po želji.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara