Topla,fina i mirisna....oduševila me ova juhica koju su nam pripremile tete kuharice iz Grada Mladih dok sam tamo bila s djecom iz vrtića na zimovanju.
Topla,fina i mirisna....oduševila me ova juhica koju su nam pripremile tete kuharice iz Grada Mladih dok sam tamo bila s djecom iz vrtića na zimovanju.
Sastojci
Priprema
Celer i jabuku sitno naribajte i malo popržite na ulju,nakon toga pomalo dolijevajte vodu i dinstajte oko 45 minuta.
Kada voda ispari dodajte brašno i sve skupa izmiješajte par minuta.Zalijte vrućom vodom,dobro promiješajte pjenjačom ili usitnite štapnim mikserom,dodajte sol,vegetu i lovorov listi i nakon što prokuha kuhajte još 30 min.
Na kraju zgusnite juhu sa gusnelom kojeg predhodno izmješajte u vrhnju za kuhanje,umiješajte u juhu,pustite da prokuha i to je to!
Posluživanje
Juhu možete poslužiti s komadićima prepečenog kruha.
60Komentara