Moj profil
babyblues
7.6.2012.

JUHA OD GLJIVA

60 minuta
9

za sve strastvene ljubitelje gljiva, evo jedna tola juhica

za sve strastvene ljubitelje gljiva, evo jedna tola juhica

babyblues
7.6.2012.

Sastojci

za
500 g gljiva
30 ml maslinovog ulja
1 veliki luk
1 mrkva
2-3 krumpira
100 ml bijelog vina
150 ml vrhnja
po želji sol, papar
lovorov list
peršin

Priprema

1.

Luk prepržite u velikoj posudi na maslinovom ulju. Dodajte gljive narezane na ploške i sitno naribanu mrkvu. Sastojke pirjajte sve dok tekućine ne ispari.

2.

Ulijte bijelo vino, dodajte lovorov list, posolite i popaprite pa lagano kuhajte oko 10 min. Povremeno promiješajte.

3.

Dodajte krumpir narezan na kockice i 1 l tekućine. Juhu kuhajte oko 30 min. Potom umiješajte vrhnje i nasjeckani peršin. Dosolite prema ukusu, pa kuhajte još oko 10 min.

  • Juhe-jace(1)
  • Krem-juha(1)
  • Supi(1)
  • Supi-corbi(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Juha-od-gljiva(1)
  • Gljive(1)
  • Juhe ............(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)