Dio punomasnog vrhnja možete zamijeniti ribanim pikantnim sirom.
Moj profil
Sigurni smo da će ova zanimljiva i ukusna rumunjska juha naći puno pobornika i kod nas. Ukoliko vas ne uplaši nešto složenija priprema, znajte da će vas juha izvrsno okrijepiti i ugrijati za hladnih zimskih dana.
Sigurni smo da će ova zanimljiva i ukusna rumunjska juha naći puno pobornika i kod nas. Ukoliko vas ne uplaši nešto složenija priprema, znajte da će vas juha izvrsno okrijepiti i ugrijati za hladnih zimskih dana.
Sastojci
za
Priprema
1.
Korabu i mrkvu ogulite i narežite na kolutiće, a stabljiku celera, papriku i rajčicu narežite na kockice i stavite u veliku tavu. Dodajte ulje i popecite 5-6 minuta dok povrće ne omekša.
2.
Zalijte vodom, pustite da juha zavrije, dodajte kokošje kocke, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta.
3.
U međuvremenu ogulite i narežite jabuke na kockice, dodajte ih u pripremljenu juhu i kuhajte još 15 minuta.
4.
Gussnel izmiješajte s vrhnjem, polagano dodajte u juhu i pustite da juha zavrije.
5.
Maknite s vatre, dodajte šećer i limunov sok, popaprite i sve zajedno dobro izmiješajte.
Posluživanje
Poslužite odmah s kriškama limuna i kockicama kruha.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1