Moj profil

Juha od mrkve

30 minuta
508

Porijeklom iz Afganistana, mrkve su se nekada smatrale pomoćnicama u igrama zavođenja, pa su je članovi kraljevskih obitelji Srednjeg istoka naveliko “tamanili”. Danas ih volimo na sve načine: kao salatu, juhu, u varivu, složencu…

Porijeklom iz Afganistana, mrkve su se nekada smatrale pomoćnicama u igrama zavođenja, pa su je članovi kraljevskih obitelji Srednjeg istoka naveliko “tamanili”. Danas ih volimo na sve načine: kao salatu, juhu, u varivu, složencu…

Sastojci

za
250 g mrkve
30 g maslaca
1 žličica Vegete
1 l vode

Priprema

1.

Oguljenu mrkvu naribajte i kratko popecite na maslacu.

2.

Dodajte Vegetu, zalijte s oko 500 ml vode i kuhajte 10 minuta.

3.

Pred kraj kuhanja dodajte još 500 ml vode, gris i nastavite kuhati 7-8 minuta.

Posluživanje

Juhu pospite peršinom i poslužite toplu.

Savjet

Juhu možete oplemeniti naribanim muškatnim oraščićem i đumbirom u prahu.

  • Juhe ............(66)
  • Juha(22)
  • Mrkva(9)
  • Vegetarijanski recepti(8)
  • Supe(5)
  • Ručak(3)
  • TOPLA PREDJELA(2)
  • Sargarepa(2)
  • Fine-juhice(1)

42

Sukladno s današnjom ponudom od strane coolinarike, poslušno sam je pripremila za ručak. Okrepljuluća i ukusna. Drago  mi je da sam se na nju odlučila. Odlična je  😎🥄

Obozavam juhe od povrca, slicnu radim godinama, dio mrkve naribam i dinstam na svom maslinovom ulju, dio narezem na kolutice, dodam persin, korjen persina, ponekad krompir, papar, na vrh noza aleve paprike (mljevene), kapulu (crni luk) i malu zlicicu vegete... ne stavljam ni manistru (tjesteninu) ni nista drugo, jer mi je dovoljno povrce koliko ga stavim... Svakako odlican recept 👍

Super jednostavna, a fina juhica!!

Ovako je ispalo drugima