Prilikom posluživanja možete dodati i bučine koštice (golice) koje će biti hrskavije, tostirate li ih prethodno na tavi.
Moj profil
Volite li i vi započeti ručak obrokom na žlicu, topla, bogata juha od pečenog sezonskog povrća zajednička je preporuka Podravke koja slavi svojih 75 godina i blogera Domagoja Severa.
Volite li i vi započeti ručak obrokom na žlicu, topla, bogata juha od pečenog sezonskog povrća zajednička je preporuka Podravke koja slavi svojih 75 godina i blogera Domagoja Severa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Bundevu, batat, mrkvu i korijen peršina ogulite i narežite na otprilike jednake komade. Luk ovisno o veličini prerežite na polovice ili četvrtine te dodajte očišćeni češnjak, cherry rajčice i narezanu papriku.
2.
Sve obilno zalijte s maslinovim uljem i začinite chilijem i solju te šarenim paprom.
3.
Pecite na 200°C oko 30 minuta.
4.
Pečeno povrće preselite u zdjelu, dodajte listove peršina i Vegetu pa miksajte štapnim mikserom uz dodavanje povrtnog ili pilećeg temeljca dok ne postignete željenu gustoću juhe. Kratko prokuhajte i dodajte vrhnje za kuhanje po želji.
Posluživanje
Kod posluživanja dodajte malo bučinog ulja.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara