jednostavnost ove juhe je tako finaaa!!! Može biti i Gluten Free ako smo štrukle napravili od bezglutenskog brašna
jednostavnost ove juhe je tako finaaa!!! Može biti i Gluten Free ako smo štrukle napravili od bezglutenskog brašna
Sastojci
Priprema
Sve se radi isto kao u “receptu” ali radim ju istovremeno kad i ZAPECENE ŠTRUKLE UZ VIDEO, jer iskoristim krajeve i onih par štrukli koje mi ne stanu u tepsiju ( crnu veliku od pećnice)..
Kad voda zakuha stavim malo soli i ostatke i par štrukli nek se kuhaju.
Kuhane su kad isplivaju na površinu vidi sliku i na kolažu postupak..
Dok se voda kuha na malo masnoće (po izboru ulje ili mast /radim na 1 žl. masl. ulja jer ga obožavam i kad ga imam naravno/)poprži narezano na sitno crveni luk koji malo posolim i mrvu šećera jer onda ne zagori…
Poprženi luk stavim na kraju i pospem s sitno kosanim peršunom…
Više u par koraka uz VIDEO
DOBAR VAM TEK!!! HVALA ti ! ivonab za pomoć oko video uradka
Ako napravimo štrukle u bezglutenskoj verziji onda imamo i juhu Gluten Free samo pazimo na deklarirane namirnice brašno bezglutensko.. Recept za Štrukle bez glutena sam stavila naknadno u RECEPT korak 14 ŠTRUKLI ZAGORSKI UZ VIDEO
Posluživanje
Kad napravim štrukle drugi dan od oskrajki i par štrukli ova juha nam je to je nama dovoljna za skromni ručak..
Draga Anka, juha koju obožavam i preporučam svima koji ju nisu probali da je naprave. Obožavam je i moji također i uz nju se uvijek sjetim mame i bake koju su ju često pravile ❤️ Pozdrav draga 👋
27