Mješavinu kikirikija s maslacem možete držati u hladnjaku 4-5 dana.
Moj profil
Ova je juha jedna od glavnih zvijezda u ponudi američkih restorana koji poslužuju kolonijalnu virdžinijsku kuhinju. Kikiriki je Amerikancima vrlo omiljena grickalica, a prosječno u godini pojedu oko 10 funti kaloričnih plodova!
Ova je juha jedna od glavnih zvijezda u ponudi američkih restorana koji poslužuju kolonijalnu virdžinijsku kuhinju. Kikiriki je Amerikancima vrlo omiljena grickalica, a prosječno u godini pojedu oko 10 funti kaloričnih plodova!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće. Dodajte zatim naribanu limunovu koricu i pirjajte uz podlijevanje s malo vode 10-ak minuta.
2.
Maslac pjenasto izradite i pomiješajte s mljevenim kikirikijem i paprom. Pirjano povrće zalijte vodom, dodajte Vegetu, promiješajte i ostavite neka zakipi.
3.
Juhi dodajte mješavinu kikirikija s maslacem te kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
4.
Gussnel razmutite u malo hladne vode i dodajte juhi pred kraj kuhanja, a na kraju začinite limunovim sokom.
Posluživanje
Juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.
Savjet
ma odličan spoj luka i kikirikia…pomalo me podsjeća na parišku juhu od luka…samo sto ovdje očito je kikiriki zamjenio pikantan sir koji se stavi na kraju na vrh pariške juhe od luka…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4