Moj profil
Lilest
28.9.2018.

Juha s povrćem i grizom

112

.

.

Lilest
28.9.2018.

Sastojci

za
maslinovo ulje
1 kapula
1 režanj češnjaka
2 mrkve
1 krumpir
2 žlice griza (30 g)
700 ml vode
1 kokošja kocka
1 ravna žličica vegete
1 grančica celera
1 veća tikvica
1/2 poriluka
1 šaka (50 g) graška
1/2 žličice papra
malo soli
1 žlica maslaca
100 ml vrhnja za kuhanje
peršin
za posluživanje: ribani parmezan i papar

Priprema

1.

Pripremite povrće: Kapulu i češnjak sitno nasjeckajte, tikvicu, mrkvu i krumpir narežite na kockice, a poriluk na kolutiće.

2.

Na maslinovom ulju popržite kapulu da zastakli. Dodajte poriluk, češnjak, mrkvu i krumpir. Sve zajedno pržite nekoliko minuta na laganoj vatri uz miješanje.

3.

Zatim dodajte tikvicu, a nakon 2-3 minute griz i sve kratko miješajte na laganoj vatri.

4.

Malo po malo dodajite vodu tako da se griz razmuti. Dodajte vode koliko želite da juha bude gusta.
Dodajte kokošju kocku, vegetu i celer, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.

5.

Povrće u juhi djelomično smiksajte štapnim mikserom pa dodajte maslac, vrhnje za kuhanje, papar i nasjeckani peršin. Čim juha prokuha maknite je s vatre.
Poslužite s ribanim parmezanom i paprom.

  • Juha(3)
  • Juha-povrtna-griz(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Corbice(1)
  • Supi(1)
  • Print(1)
  • Juha-s-povrcem(1)
  • Lilest-recept-dana(1)
  • Juhe ............(1)

36

🤗

Mnogo mi se dopala čorbica, naišla sam na tvoj recept slučajno, pa me je zainteresovalo dodavanje griza pri dinstanju povrća. Odlična kombinacija, praviću je ponovo 🙂 .

Hvala svima od srca na čestitkama 🤗

Ovako je ispalo drugima