Savrsena juha za ove svijeze jesenske dane .
Savrsena juha za ove svijeze jesenske dane .
Sastojci
Priprema
Krumpir , karote i luk oguli , operi i nasjeckaj na kockice , prebaci u posudu za kuhanje i prelij sa vodom . Pusti da uskuha , pa poklopi i smanji vatru i kuhaj 15 min . U medjuvremenu u posebnu posudu stavi maslac i nasjeckani cesnjak , pa dodaj brasno i kuhaj 1 min , sve zalij sa mlijekom i kuhaj dok se lagano zgusne , dodaj naribani sir i mijesaj dok se otopi .
U smjesu sa sirom uspi skuhano povrce skupa sa vodom u kojoj se kuhalo , dobro promijesaj . Sunku nasjeckaj na manje kockice i dodaj u juhu skupa sa graskom i kukuruzom , promijesaj i pusti da sve uskuha . Probaj , pa ako treba dodaj soli i papra . Kuhaj sve istiha 10 min . Gotovu juhu razlij u zdjelice i serviraj odmah .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara