Moj profil
gugule
16.7.2009.

Juneca corba

11

Ovo je jedna od corbica koju moji ukucani najradije jedu.

Ovo je jedna od corbica koju moji ukucani najradije jedu.

gugule
16.7.2009.

Sastojci

Potrebno je
300g junetine sa koskom
1veza zeleni za supu
1 glavica crnog luka
3-4 cena belog luka
1 paprika
1 krompir
1 jaje
1 kasika brasna
po ukusu vegeta,so,biber
biber u zrnu,persun list,lovor

Priprema

1.

Meso naliti vodom i kuvati na tihoj vatri.

2.

Dodati ociscenu zelen ,krompir, nekoliko zrna bibera i papriku. Crni luk ocistiti i zapeci na plotni sa svih strana (da pocrni) i dodati ga u corbu.

3.

Dodati ociscen beli luk.

4.

Kad je meso kuvano procediti corbu ,meso ocistiti od kosti i iseci na kockice, naliti corbom i staviti da vri.

5.

Dodati lovor.

6.

Zelen i krompir propasirati i dodati.

7.

U malo vode razmutiti jaje i 1 kasiku brasna pa uz mesanje usuti u corbu i ostaviti da jos malo kuva.Posoliti, dodati vegetu, malo mlevenog belog bibera-po ukusu.

8.

Pred serviranje zaciniti grancicama persuna.

9.

Moze se dodati i kasika kisele pavlake.

10.

Prijatno

  • Krem-corbice-teleca(1)

7

Moze li ovaj recept u ekspres lonac i bez luka na plotni vec ga isjeckati i kuvati? Hvaala

🤗

vrhunska čorbica! Spremala i jako zadovoljna, od sada ovako je kuvam 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)