Juneci gulas s noklama

4 osobe
60 minuta
439
Juneci gulas s noklama

Jelo koje se cesto sprema i jede u Vojvodini :))) Malo sam se podsetila i napravila gulas…Posvecujem ovaj recept dragoj COOL88 :D

Jelo koje se cesto sprema i jede u Vojvodini :))) Malo sam se podsetila i napravila gulas…Posvecujem ovaj recept dragoj COOL88 :D

Sastojci

za 4 osobe
Gulas
malo ulja
1 glavica crnog luka
po ukusu Vegeta, biber i aleva paprika
po potrebi voda
Nokle
150 g ostrog brasna
o,5 dl vode
1 kasika ulja
malo soli

Priprema

1.

Na ulju proprziti iseckan luk, dodati meso
iseceno na kocke, sargarepu na kolutove,
posuti Vegetom i dinstati. Povremeno dolivati vodu.
Pri kraju, kad je meso mekano, dodati alevu papriku
i paradajz sok i jos malo prokrckati.

2.

Pripremiti nokle:
Umutiti jaja sa uljem i postepeno dodati vodu i so,
a zatim polako dodajte brasno i sve vreme lupajte
varjacom. Sto duze “lupate” testo ono ce biti
vazdusastije.

Image
3.

U gulas dodati malo vode da se dobije redje jelo,
a zatim kasicicom praviti nokle i spustati u gulas koji kljuca.
Smanjiti temperaturu i kuvati oko deset minuta da
se nokle lepo skuvaju.

4.

Vodu dodavati pre nokli, ali samo koliko je potrebno
da jelo bude socno.

5.

Sluziti uz sezonsku salatu.

Image

69Komentara

Autor

Hvala puno 🙂 I moje omiljeno jelo. Pozdrav 🙂

Vrlo lepo jelo , jedno od mojih omiljenih.Srdacan pozdrav Cool Chef Jafi.

Fantastičan!!!Hvala Jafi 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
+5

Pogledaj sve fotke