Moj profil
ivlonca3
21.1.2009.

Junetina u umaku od povrća

106
ivlonca3
21.1.2009.

Sastojci

8 junečih šnicli
2 glavice kapule
2 češnja češnjaka
žlica nasjeckanog peršina
1 veća mrkva
1 nasjeckani krumpir
žlica naribanog korijena celera
5 suhih šljiva
(tko voli) isjeckanog poriluka
1/2 dl kečapa
1/2 l pasirane rajčice
sol,biber,senf,vegeta

Priprema

1.

Šnicle potuč batom za meso, posoliti, pobiberiti i namazati senfom.

2.

Na zagrijanoj masnoći popržiti šnicle do rumene boje, izvaditi na tanjur i na istoj masnoći popržiti kapulu.

3.

Dodati sve gore navedeno isjeckano povrće,šljive, pasiranu rajčicu i kečap.Posoliti i pobiberiti .Neka kuha na laganoj vatri 10-ak minuta pa dodati ispržene šnicle.Kuhati još sat vremena, izvaditi meso, propasirati povrće i vratiti u posudu za kuhanje.
Služiti uz okruglice od kruha ,pire krumpir ili tjesteninu!

  • JUNETINA(6)
  • Meso(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Govedina(1)
  • Snicle(1)
  • Saft(1)
  • Rucak-za-pet(1)
  • Danasnji-rucak(1)
  • Junetina-toc(1)

17

OPdlican obid smo imali,hvala i pozz😍

👍

finoooo 😁

Ovako je ispalo drugima