Moj profil
coolinarika
3.2.2008.

Junetina u voku

30 minuta
57

Leži li vam “vokanje”, još jedan je izazov pred vama. U voku na kratko popecite meso narezano na tanke štapiće, zatim isto učinite s povrćem, zakuhajte zajedno s temeljcem i poslužite toplo.

Leži li vam “vokanje”, još jedan je izazov pred vama. U voku na kratko popecite meso narezano na tanke štapiće, zatim isto učinite s povrćem, zakuhajte zajedno s temeljcem i poslužite toplo.

coolinarika
3.2.2008.

Sastojci

za
400 g bifteka
200 g crvene paprike
120 g mrkve
250 g zelenih mahuna
70 g svježeg špinata
150 g rižinih rezanaca
50 ml ulja za pečenje
2 žlice sojinog umaka
1 češanj češnjaka
1 žličica naribanog đumbira
1 žlica sezamovog ulja
1 žličica Vegete
30 ml bijelog vina

Priprema

1.

Meso narežite na tanke štapiće, a isto tako papriku i mrkvu.

2.

Mahune kratko prokuhajte u posoljenoj vodi, a potkraj kuhanja dodajte špinat te ocijedite.

3.

Rižine rezance stavite u vrelu vodu i ostavite stajati desetak minuta dok potpuno ne omekšaju. Vodu ocijedite.

4.

U voku na zagrijanom ulju popecite meso, a zatim izvadite.

5.

Na istom ulju popecite povrće, te ga također izvadite. Suvišno ulje izlijte.

6.

U vok dodajte soja umak, protisnuti češnjak, đumbir, sezamovo ulje, Vegetu, vino, a kad zakuha, vratite meso, povrće i pripremljene rižine rezance, te dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Povrće odaberite ovisno o godišnjem dobu (sezonsko).

  • Vok(3)
  • JUNETINA(3)
  • Meso(2)
  • Wok(2)
  • Jelo-od-junetine(1)
  • Jelo-iz-woka(1)
  • Biftek(1)
  • Peceno(1)
  • Soja-umak(1)

2

svidja mi se uuuuuuuuummmmm

od svih recepata sa coolinarike, ovaj mi je omiljeni za sada!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)