Kakao kocke od zobenih pahuljica sa sezamovim sjemenkama (bez pečenja)
Ovo je hranjiv kolač koji podsjeća na božićne kolačiće. Izrada je super jednostavna.
Ovo je hranjiv kolač koji podsjeća na božićne kolačiće. Izrada je super jednostavna.
Sastojci
Priprema
- Lagano popržite sezamove sjemenke na tavi bez ulja. Pazite da ne zagore (čim počnu dobivati boju maknite ih s vatre). Ostavite sa strane.
- U posudi za kuhanje ili dubokoj tavi pomiješajte maslac, mlijeko, kakao, cimet i šećer, te pustite da zakuha. Kuhačom pritisnite svaku eventualno preostalu grudicu kakaoa. Maknite s vatre i dodajte zobene pahuljice. Dobro promiješajte. Istresite smjesu na voštani papir ili foliju i poravnajte kuhačom ili rukama. Smjesa će biti rahla i morat ćete je rukama pritisnuti, oblikovati i poravnati na debljinu od oko 2 cm.
- Velikom žlicom vadite sezamove sjemenke iz tave te posipajte još vruć kolač. Istom žlicom utisnite sjemenke u površinu kolača.
- Kada se kolač ohladi narežite ga na kockice veličine zalogaja.
Posluživanje
Kolačiće možete držati nekoliko dana u hladnjaku.
24