Čim sam ih napravila pao mi na um ovaj likić iz crtanog filma :) ... ali vrećice su nastale slučajno :D... Koristila sam tijesto od pizza pužića naše Ruže123 i uz njezino dopuštenje vežem za ovaj recept ... nisam ukrala matere mi :D Miro reci im ....
Moj jubilarni 200-ti recepis ;)
Čim sam ih napravila pao mi na um ovaj likić iz crtanog filma :) ... ali vrećice su nastale slučajno :D... Koristila sam tijesto od pizza pužića naše Ruže123 i uz njezino dopuštenje vežem za ovaj recept ... nisam ukrala matere mi :D Miro reci im ....
Moj jubilarni 200-ti recepis ;)
Sastojci
Priprema
Za tijesto sve dobro izmiješati, najbolje u multipraktiku ako imate :D , ja nemam pa mijesim rukom ;) ... Uz dodavanje još malo brašna razvaljati za ove vrećice tanko oko 2-3 mm i narezati na kvadrate veličine 7x7 ili 8x8 ...nisam ih mjerila to je odokativna procjena :)
Povrće sve narezati na sitnije kockice i pržiti na ulju, začiniti i pržitit dok sve ne omekša. Malo prohladiti i umiješati izmrvljen sir i začine.
Kvadratiće cijelom površinom premazati umućkanim jajetom (jel se kaže tako i li jajem ili jajcem :D )... Hajd znate šta hoću reći ;).
Na sredinu svakog staviti pola kašike nadjeva. Spojiti suprotne uglove i onda prstima lagano stisnuti da se napravi vrh kao kod svezane vrećice. Neka se tijesto zatvori da nadjev ne bi ispadao prilikom prženja.
Vrećice pržiti u dubokom ulju, najbolje u fritezi, ali ja pržim u šerpi u dosta ulja da mogu potonuti na dno i kad su gotove isplivaju na površinu i fine su zlaćane boje.
Posluživanje
Mogu se poslužiti za toplo predjelo, ali u kombinaciji sa nekom krem juhom su zasitne i gotovo da ne morate ništa više poslužit za ručak.
Ideju sam dobila gledajući jednu TV emisiju na Food network-u ... Tamo su posluživali majušne vrećice sa cool punjenjem od račića ... škampi šta li ...nešto otmjeno isto u nekoj krem juhi, ali simpa u čašicama kao piće i eksiraš juhu, pa se boriš sa vrećicom :D ;) ... Moje su prigodne mome džepu i ovim prostorima :)
Hvala na čitanju :)
Kako je tebi ispao recept?
80