Moj profil
odslatkoga
18.12.2015.

Karamel prutići

181

Idealno za božićni stol! Brzo i fino...

Idealno za božićni stol! Brzo i fino...

odslatkoga
18.12.2015.

Sastojci

Sastojci za karamel smjesu
10 žlica vode
200 g karamel bombona
150 g mljevenih oraha/lješnjaka
150 g mljevenog Plazma keksa
80 g čokolade za kuhanje
150 g maslaca
Sastojci za bijelu smjesu
7 žlica vode
150 g šećera
150 g mljevenih oraha
150 g maslaca
150 g mljevenog Plazma keksa
Sastojci za čokoladnu glazuru
150 g čokolade za kuhanje
120 g maslaca

Priprema

1.

Priprema karamel smjese

Lješnjak karamele preliti vodom i lagano ih otapati na pari. Dodati maslac, te ostale sastojke. Kuhati 1-2 minute kako bi se sastojci sjedinili te smjesu izliti u maslacem namazan pekač veličine 34 x 23 cm. Smjesu poravnati vlažnim nožem te kolač spremiti u zamrzivač dok se priprema druga smjesa.

2.

Priprema bijele smjese

Vodu i šećer kuhati 2-3 minute, dodati maslac te ostale sastojke. Kuhati 1-2 minute. Smjesu izliti na prvu smjesu i poravnati. Bajaderu hladiti nekoliko sati te ju preliti čokoladnom glazurom.

3.

Čokoladna glazura

Čokoladu i maslac otopiti na pari, malo ohladiti i preliti kolač. Hladiti kolač na sobnoj temperaturi oko 2 sata te ga spremiti u hladnjak.

4.

http://www.odslatkogasladje.net/#!boini-kolai/cyze

  • Božić(4)
  • Sitni kolači(4)
  • Karamel(3)
  • Bajadera(3)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Kolachi-sitni(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Posno(1)
  • Kolači-brzi(1)

11

Hvala ti, draga Vanja!!! Sve moje cure ga rade i oduševljene! 😍

Bili su zaista idealni i na nasem Bozicnom stolu, posebno mi se dopala izuzetno laka priprema, okus kolaca nam je vrhunski, jedino zalim sto nisam mogla slikati ovogodisnju kolekciju kolaca. Hvala ti za predivan recept 🙂

Hvala vam, drage dame! 

miiiljx, baš sam ih i ja radila neki dan, odlične!

Ovako je ispalo drugima