Curry obozavam sa svim i svacim ali mi je najdrazi vegeterijanski...i ovaj je odlican sa gljivama i slanutkom...
Curry obozavam sa svim i svacim ali mi je najdrazi vegeterijanski...i ovaj je odlican sa gljivama i slanutkom...
Sastojci
Priprema
U zagrijanom maslinovom ulju przite sjeckani luk oko 5 min...u to dodajte sjeckani cesnjak i ribani dumbir...przite oko 1 min...zatim dodajte mljeveni chili,curry, i mljevenu kurkuma..przite oko 1 min...
Zatim dodajte sjeckane na ploskice gljive,dodajte toliko vode da pokriju gljive i kuhajte sve zajedno oko 5-10 min..
Zatim dodajte izmiksani paradaiz iz konzerve i oprani i ocijedeni slanutak...kuhajte sve zajedno oko 8 minuta...na kraju dodajte kokosovo mlijeko i kuhajte 5 minuta...zacinite sa sol i peper...
38