Cijelu tortu možete premazati džemom od marelica i obložiti je marcipanom. Tako će održati svježinu 2-3 dana.
Moj profil
Ima li boljeg načina da u organizam unesete dnevnu količinu vitamina A? Ako tortu od mrkve još uvijek niste probali, vrijeme je da srušite predrasude i počastite se kriškom. Puninu okusa koju daju bademi i začini doživjet ćete već pri prvom grizu!
Ima li boljeg načina da u organizam unesete dnevnu količinu vitamina A? Ako tortu od mrkve još uvijek niste probali, vrijeme je da srušite predrasude i počastite se kriškom. Puninu okusa koju daju bademi i začini doživjet ćete već pri prvom grizu!
Sastojci
Priprema
1.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg sa 100 g šećera.
2.
Žumanjke pjenasto istucite s preostalom količinom šećera, dodajte cimet, klinčić, rakiju, mljevene bademe, naribanu limunovu koricu, mrvice i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zatim umiješajte naribanu mrkvu i snijeg od bjelanjaka.
3.
Okrugli kalup, promjera 26 cm, obložite papirom za pečenje, izlijte biskvitnu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 45 minuta.
4.
Pečenu tortu ohladite, prerežite i premažite džemom od marelica, koju ste prethodno malo zagrijali i pomiješali s limunovim sokom. Tortu poklopite drugom polovicom biskvita i dobro ohladite.
Posluživanje
Tortu pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2