Kiselo vrhnje pomiješajte u zdjelici s 3-4 žlice vruće juhe, a zatim razmućeno vrhnje dodajte juhi.
Moj profil
Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!
Juha od gljiva bit će punijeg i bogatijeg okusa dodate li joj vrganje i kuhanu heljdu. Nije li sezona vrganja, ništa zato! Možete iskoristiti i suhe. Dobar tek!
Sastojci
za
Priprema
1.
Suhe vrganje prelijte hladnom vodom i ostavite stajati oko 10 minuta. Nakon toga vrganje ocijedite i narežite na manje komadiće.
2.
Pripremljene vrganje podlijte s oko 100 ml vode i kratko pirjajte. Nakon toga dodajte lovorov list i zalijte s 500 ml vode.
3.
Dodajte i krem juhu od gljiva koju ste razmutili s 200 ml hladne vode pa kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
4.
Potkraj kuhanja umiješajte heljdinu kašu koju ste skuhali u posoljenoj vodi i ocijedili.
5.
Juhu maknite s vatre i umiješajte kiselo vrhnje.
Posluživanje
Poslužite posuto peršinom i ploškama popečene pancete.
7