Keksiči na stroj za mljevenje mesa,…jedan kolač pravljen po receptu vjerujem starijem nego mnogi od nas,…ali još uvijek je rado viđen gost na mnogim slavljima i još uvijek krasi naše stolove za vrijeme Božićnih i drugih blagdana…Vole ga svi bez razlike na spol ili godinu rođenja i zato ga ja eto danas dijelim sa svima Vama,… prije nego li mi izblijede stranice u mojoj staroj bilježnici
Keksiči na stroj za mljevenje mesa,…jedan kolač pravljen po receptu vjerujem starijem nego mnogi od nas,…ali još uvijek je rado viđen gost na mnogim slavljima i još uvijek krasi naše stolove za vrijeme Božićnih i drugih blagdana…Vole ga svi bez razlike na spol ili godinu rođenja i zato ga ja eto danas dijelim sa svima Vama,… prije nego li mi izblijede stranice u mojoj staroj bilježnici
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno sa svim suhim sastojcima
Istući jaja i izraditi mast ili margarin. U pripremljeno brašno staviti jaja, mast vodu i limunov sok,..dobro izmiješati sa kuhačom
Sada tijesto staviti na podlogu i dalje ga mijesiti rukama sve dok ne postane lijepo glatko
Pustiti da odstoji oko pola sata a tada sa strojem za mljevenje mesa na nastavak za keksiče praviti keksiče oblika po želji.
Peči ih na 180 stupnjeva oko 12-15 minuta u zagrijanoj pećnici,…keksiči trebaju ostati bijeli
Keksiče posipati sa sitnim šećerom ili ih ukrasiti po vlastitoj želji
7