Jednostavni keksići u kojima uživam uz jutarnju kavu i popodnevni čaj. Jedina posebnost im je okus koji im daruje heljdino brašno.
Jednostavni keksići u kojima uživam uz jutarnju kavu i popodnevni čaj. Jedina posebnost im je okus koji im daruje heljdino brašno.
Sastojci
Priprema
Maslac sobne temperature umutite pjenasto s obje vrste šećera.
Dodajte jaje i naribanu koricu limuna.
Na kraju umiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i sol.
Zamijesite brzo tijesto, omotajte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku oko 1 sat.
Razvaljajte tijesto na 5 mm debljine, na malo pobrašnjenoj dasci ili između dva komada papira za pečenje.
Izrežite kalupićem po želji oblike i stavljajte ih na lim obložen papirom za pečenje.
Pospite ih s preostalih 20 g smeđeg šećera.
Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 180°, 15-ak minuta odnosno dok ne poprime boju po rubovima.
Ostavite ih da se ohlade na rešetki, a zatim ih spremite u metalnu kutiju.
Zaista su keksi za uživanje. Pravila sam ih tačno po receptu, mislim da im svako dodavanje ili oduzimanje bilo kog sastojka umanjuje ukus.
Vec sam vise puta pravila ove odlicne keksice,samo sam ih pravila kao pogacice i u sredini jedan lesnik.Jako se lepo slaze i preukusno je!
Hvala za super recept ! 👍
11