Znam, reći ćete da je lavanda za ormar, a ne kuhinju. Međutim, nedavno sam dobila na poklon teglicu odličnog meda od lavande. Nisam znala što s njim. Bilo mi ga je žao pojesti tek tako. Onda smo otišli u posjet prijateljima koji su dobili dvije curice i njima u čast sam pripremila ove keksiće. Jer, mala djeca uvijek mirišu na čisto, bijelo, nježno, poput lavande.
Znam, reći ćete da je lavanda za ormar, a ne kuhinju. Međutim, nedavno sam dobila na poklon teglicu odličnog meda od lavande. Nisam znala što s njim. Bilo mi ga je žao pojesti tek tako. Onda smo otišli u posjet prijateljima koji su dobili dvije curice i njima u čast sam pripremila ove keksiće. Jer, mala djeca uvijek mirišu na čisto, bijelo, nježno, poput lavande.
Sastojci
Priprema
Umiješati suhe sastojke (brašno s praškom, šećer, sol i sjemenke lavande) s mokrim (maslac, jaje i med), te umijesiti tijesto. Ako imate vremena, pustiti ga da odstoji pola sata.
Razvaljati tijesto i rezati kalupima, kotačićem ili nožem.
Peći na pak papiru 20 minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Koristila sam rižino brašno jer mi ga je ostalo od Božića, tako da ove kekse mogu jesti i oni koji boluju od celijaklije. Naravno, može se koristiti i obično brašno, jedino što bi u tom slučaju smanjila količinu na 200 gr (čini mi se da rižino manje vezuje ili je to samo moja umišljotina?!). Keksiće je najbolje držati u limenoj kutiji.
Ja sam nedavno probala čokoladu , ručno napravljenu sa lavandom .. nešto savršenije nikad nisam probala *_*
http://www.coolinarika.com/slika/316943
15