Moj profil
Thika
22.11.2011.

Keksi Speculaas

94

mirisni, krckavi keksići...znam da ima već recepata za ove keksiće ali evo i moja varijacija na tu temu...:o)))

mirisni, krckavi keksići...znam da ima već recepata za ove keksiće ali evo i moja varijacija na tu temu...:o)))

Thika
22.11.2011.

Sastojci

260 g brašna
1 žličica praška za pecivo
120 g maslaca
50 g sitno mljevenog tostiranog lješnjaka
100 g smeđeg šečera
50 g bijelog šečera
1 jaje
naribana korica limuna
3 velike žlice Kotany začini za medenjake
1 žlica kakaoa

Priprema

1.

Mikserom umutite maslac i obe vrste šečer te dodajte jaje, začine, koricu limuna, kakao, lješnjake te brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

Umijesiti tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite par sati u frižideru.

Tijesto razvaljati na pola cm, modlicom raditi oblike i stavljati na papir za pečenje, posuti ih sa malo šečera.

Peći na 180 stupnjeva cca 15 min.

Posluživanje

* u nedostatku svih začina koji se inače stavljaju u Speculaas kekse ja sam upotrebila Kotany začine za medenjake i jako sam zadovoljna...mirisala je cijela kuća

* ja ih volim tanke i krckave tako da razvaljate debljinu tijesto po svom ukusu

10Komentara

To sam kupila preko ebaya...nekidan došlo pa sam isprobala...plastični valjak sa reljefom, cure ga koriste za fondan

Od čega su ove šare...neki silikon?

lepi keksići i modlica je preslatka 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)