Recept za keksiće ništa novo, vrlo jednostavan i jako ukusan, al punjenje me oduševilo....svakako probajte ;)
Recept za keksiće ništa novo, vrlo jednostavan i jako ukusan, al punjenje me oduševilo....svakako probajte ;)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tijesto stavite u multi praktik (food procesor) i izradite tijesto.
Ako nemate multi, tijesto možete izradit i ručno....stavite sve sastojke u zdjelu, smrvite ih rukama i umijesite glatko tijesto.
Tijesto zamotajte u vrećicu i stavite u hladnjaka na 30min.
Nakon 30min. izvadite tijesto pobrašnite radnu površinu ili na papiru za pećenje razvucite tijesto na oko 3-5mm debljine (nemojte puno debelo jer spajte po dva)
Režite ga kalupićima.
Stavite u tepsiju obloženu papirom za pećenje i pecite u ZAGRIJANOJ pećnici na 180°C oko 10-15min (meni je trebalo ravno 12min.)
Onu polovicu keksa s rupicom pospite šećerom u prahu prije spajanja.
Kekiće spojiite čoko-sirnim namazom i uživajte ;)
Keksi su bolji drugi dan kad malo omekšaju iako smo ih mi pojeli odmah, ništa ne smeta što su na ugriz malo tvrđi, odmah se otope u ustima :)
Dobila sam oko 35 keksića.
61