Moj profil
MontenegroGirl
22.11.2017.

Keksici sa likerom od jaja

22

Krenula je priprema keksica, evo jos jednog super recepta iz moje svescice!

Krenula je priprema keksica, evo jos jednog super recepta iz moje svescice!

MontenegroGirl
22.11.2017.

Sastojci

Srz vanilije
300 g maslaca
200 g secera u prahu
500 g brasna
125 g gustina
200 ml likera od jaja
Glazura
sok i kora od 2 manja limuna (organska)
250 g secera u prahu
50 ml likera od jaja

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 200°. Srz vanilije,  maslac i 200 g secera u prahu mutiti mikserom. Dodavati naizmenicno liker od jaja, brasno i gustin, sve sjediniti. Sipati u vrecicu za ukrasavanje kolaca, koristiti nastavak sa zvjezdastim otvorom pa na kalupu oblozenom papirom za pecenje istiskati stapice duge 6-8 cm. Smjesa je mekana tako da nece biti tesko.

2.

Peci 12-14 minuta (ne smiju da potamne). Kad ih izvadite iz rerne, bice jos mekani, ali ce se stvrdnuti prilikom hladjenja.

3.

Pripremiti glazuru: izmijesati sve sastojke i jedan dio stapica uroniti u glazuru, ostaviti da se osuse i kekse cuvati u limenoj kutiji.

Posluživanje

Nekad je za glazuru potrebno vise secera u prahu nego sto je ovde navedeno, sve zavisi od "mekoce" secera.

  • Liker-od-jaja(3)
  • Keksi(3)
  • Blagdani(1)
  • Limun-keksi(1)
  • Eggnog(1)
  • Glazura(1)
  • Maslac-keksi(1)
  • Fini keksići(1)
  • Limun(1)

2

i mene zanima dal može neki drugi liker ? 

Sta moze umjesto likera od jaja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)